Espárrago blanco de Navarra 17/24 frutos 1 kg

El espárrago fresco extra de Navarra prácticamente no tiene grasas ni hidratos de carbono y, por el contrario, presenta una cantidad de proteínas muy elevada al ser una hortaliza.

Además, su aporte de fibra dietética es muy importante, y el de vitaminas y minerales también.

Tiene gran presencia de tiamina, riboflavina, niacina y sobre todo de alfatocoferol.

Esta sustancia, conocida también como vitamina E, es uno de los antioxidantes naturales que podemos encontrar en los alimentos.

Además, el espárrago tiene una sustancia activa muy característica: la asparragina, sustancia volátil que potencia el efecto diurético del espárrago ayudando en el caso de que se padezca retención de líquidos o hipertensión asociada al sobrepeso.

Todo beneficios, rico y sano.