Crema de queso de oveja Latxa
Descripción
«Crema de queso Gazta Zaharra fundido de oveja Latxa. Elaborado de forma artesanal a partir del queso Artzai Gazta D.O. Idiazabal más curado de leche cruda de oveja Latxa. Puedes comprar crema de queso Ideazabal»
La crema de queso Gazta Zaharra de Aguiñiga se debe conservar en frío y sacarla a temperatura ambiente media hora antes de comerla para que se pueda degustar en su punto óptimo.
Se caracteriza por su intenso sabor que hace un perfecto maridaje para acompañar carnes pastas, ensalada o en una tosta de pan para comerla de aperitivo.
Es un producto típico del País Vasco.