Queso semicurado, elaborado co leche de cabra de textura firme recubierto de pimentón de la Vera
«Queso semicurado, elaborado co leche de cabra de textura firme recubierto de pimentón de la Vera»
Manjar Navarro
Elaborado con leche pasteurizada de cabra y una maduración de más de 30 días. Presenta corteza semidura recubierta con pimentón de la Vera. Corte de color blanco, de sabor suave y textura firme.
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